1150₽/кг



Минимальный вес заказа: 2 кг 




Стоимость:Рассчитывается индивидуально по фактическому весу






Описание: Стейк Томагавк — это один из самых впечатляющих и популярных видов мяса, известный своим уникальным внешним видом и богатым вкусом. Этот стейк вырезается из реберной части говядины и включает в себя значительную часть реберной кости, что придаёт ему характерную "ручку" и значительно увеличивает его размер.
Характеристики:
* Вкус: Стейк Томагавк отличается насыщенным мясным вкусом с характерным ароматом благодаря высокой степени мраморности. Это означает, что в мясе присутствует ровное распределение жировых прослоек, что делает его более сочным и нежным.
* Размер: Обычно весит от 1,5 до 3,5 кг и может достигать длины до 30 см или более, что делает его настоящей «звездой» любого застолья.
* Приготовление: Рекомендуется готовить на гриле или в духовой шкафе с использованием метода обратного обжаривания для достижения идеальной степени прожарки. Также может быть запечен в герметичном пакете для сохранения сочности.
* Подача: Часто подают с гарнирами, такими как жареные овощи, картофель, соусы и свежие салаты, или подают просто как отдельное блюдо, чтобы подчеркнуть его вкус.
Советы по приготовлению:
* Рекомендуется давать стейку настояться после приготовления, чтобы соки распределились равномерно по всему куску мяса.
* Простое приправление солью и перцем может быть достаточным, чтобы обратить внимание на богатый вкус говядины.
Стейк Томагавк — это не только превосходное блюдо, но и настоящий кулинарный опыт, который произвёл впечатление на многих мясных гурманов по всему миру.