Цена: 290₽/кг


Минимальный вес заказа: 1 кг 


Стоимость: (Рассчитывается индивидуально по фактическому весу



Куриные шеи — это часть куриного тушки, которая часто используется в кулинарии.



Они представляют собой длинные, тонкие кусочки мяса с небольшим количеством мяса и большим количеством соединительной ткани. Куриные шеи обычно имеют нежный вкус и могут быть использованы в различных блюдах.



Применение в кулинарии:
1. Бульоны и супы: Куриные шеи отлично подходят для приготовления наваристых бульонов, так как они придают им насыщенный вкус.
2. Тушение: Их можно тушить с овощами и специями, что делает мясо более мягким и ароматным.
3. Запекание: Куриные шеи можно запекать в духовке с различными приправами и гарнирами.
4. Закуски: В некоторых кухнях куриные шеи жарят или маринуют, подавая как закуску.

Пищевая ценность:
Куриные шеи содержат белок, витамины и минералы, но также могут быть довольно жирными, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах.
Куриные шеи — это доступный и универсальный ингредиент, который может добавить глубину и вкус в различные блюда.