769₽/кг



Минимальный вес заказа: 1 кг 



Стоимость: (Рассчитывается индивидуально по фактическому весу)





Характеристики
* Часть тушки: Нижняя часть утиной ноги с бедром
* Вид мяса: Темное, сочное, с богатым вкусом
* Жирность: Высокое содержание жира
Кулинарные особенности
* Мясо очень нежное и мягкое
* Имеет насыщенный, немного пикантный вкус
* Содержит много полезных жиров
Способы приготовления
1. Запекание
* В духовке
* На противне
* С различными специями
2. Жарка
* На сковороде
* На гриле
* С корочкой
3. Тушение
* С овощами
* В соусах
* В собственном соку
Nutritional Value
* Белки: ~15-20 г на 100 г
* Жиры: ~25-30 г на 100 г
* Калорийность: ~250-300 ккал на 100 г
Советы по приготовлению
* Не пересушивать
* Использовать маринады
* Готовить на среднем огне