75₽/100грамм



Минимальный вес заказа: 100 грамм 



Стоимость: (Рассчитывается индивидуально по фактическому весу)




Щавель — это многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству гречишных. Он известен своим кислым вкусом, который придает блюдам особую свежесть. Листья щавеля имеют ярко-зеленый цвет, гладкую текстуру и могут быть как широкими, так и узкими, в зависимости от сорта.
Основные характеристики:
* Вкус: Кисловатый, освежающий.
* Использование: Щавель часто используется в салатах, супах, соусах и как гарнир. Его можно добавлять в омлеты и запеканки.
* Питательные вещества: Щавель богат витаминами A, C и K, а также содержит минералы, такие как железо и кальций.
* Сезон: Обычно щавель собирают весной и в начале лета, когда листья молодые и нежные.
Советы по приготовлению:
* Перед использованием щавель следует тщательно промыть, чтобы удалить песок и грязь.
* Листья можно использовать как в сыром, так и в приготовленном виде, но при термической обработке они теряют часть своей кислоты.
Щавель — это не только вкусный, но и полезный ингредиент, который добавляет яркость и разнообразие в блюда.